Периодически Вам придется удалять золу, собирающуюся под топкой.
1. Если в гриле остался недогоревший уголь, помешайте его, чтобы зола в топке провалилась вниз.
2. Откройте дверь нижнего воздуховода и поставьте под гриль небольшой контейнер, чтобы высыпать туда золу. Для столов с грилями: соберите золу совком, бумажной тарелкой или газеткой.
3. Вставьте кочергу в нижний воздуховод и доставайте золу, ссыпая ее в контейнер

Если Вы долго не пользовались грилем, на решетке или внутренней стенке корпуса может образоваться плесень или нагар. Их можно легко удалить самоочисткой гриля
1. Добавьте уголь, зажгите его и дайте грилю нагреться до температуры 316°C в течение 15 минут с закрытой крышкой.
2. Дайте грилю полностью остыть.
3. Перед приготовлением пищи почистите решетку щеткой для гриля. Также используйте щетку с мягкой щетиной, чтобы почистить керамические части.

Рекомендуем 1-2 раза в год проводить более тщательную чистку внутренней части гриля. Достаньте внутренние детали и удалите все крупные остатки пищи, собравшиеся между корпусом гриля и внутренними компонентами.
Не используйте химические продукты – они могу впитаться в керамику и придать еде неприятный привкус.
Регулярно проводите процесс самоочищения и защищайте гриль от капризов погоды, накрывая его чехлом.